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Herzing, Lernen geht durch den Magen

Herzing

Lernen geht durch den Magen

Wie Ernährung die geistige Leistungsfähigkeit unserer Kinder beeinflusst

2011, 200 S., Broschiert,

ISBN 978-3-8288-2622-9

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Immer mehr Kinder und Jugendliche in Deutschland essen falsch und zuviel. Der Anteil übergewichtiger und fettleibiger Kinder steigt ebenso rapide wie die Zahl der daraus resultierenden Folgeerkrankungen. Gleichzeitig herrscht inzwischen wissenschaftlicher Konsens über einen Zusammenhang zwischen (Fehl-)Ernährung [...]

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